使用平板上粉機時應(yīng)該注意些什么2019-02-25

使用平板上粉機時應(yīng)該注意些什么？平板上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動，使產(chǎn)品在滾筒內(nèi)經(jīng)過翻滾、碰撞，將每個產(chǎn)品均勻的裹上一層面漿，適用于丸子制品、豬肉、牛肉、雞肉、魚塊、蝦仁、扇貝等各種海產(chǎn)品。不需要將成團的產(chǎn)品逐個擺在傳送帶上，上漿后產(chǎn)品上漿均勻，特別適合有褶皺的產(chǎn)品。稀漿及天婦羅漿液均可�？蓪崿F(xiàn)粉漿粉及漿粉工藝，可以與滾筒上粉機前后連接使用，實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。整機采用不銹鋼及部分非金屬材料制成，設(shè)計新穎，結(jié)構(gòu)合理，安全可靠，符合HACCP標準要求。平板上粉機在使用的時候要注意以下幾點：1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動。2.按設(shè)備額定電壓接好電源。3.設(shè)備操作時，切勿把...

平板上粉機常見故障分析及解決方法2019-02-25

平板上粉機常見故障分析及解決方法，當我們長時間使用平板上粉機，難免會出現(xiàn)故障，有的購買者就會像我們廠家進行咨詢，如果出現(xiàn)故障要該怎么解決呢？接下來我們一起看一下吧！一、平板上粉機設(shè)備不工作。故障原因1：電路中無電壓。解決方法：1.檢查電源是否插好；2.檢查設(shè)備電源是否打開；3.檢查電源保險絲；4.檢查設(shè)備保險管。故障原因2：急停開關(guān)沒打開。解決方法：按下急停開關(guān)。故障原因3：電路部分損壞。解決方法：檢查電路部分。二、電機響，網(wǎng)帶不轉(zhuǎn)。故障原因：網(wǎng)帶太松。解決方法：張緊傳動電機張緊輪。三、產(chǎn)品上漿不足。故障原因1：漿液太稀。解決方法：更換漿液配方或更換漿液。故障原因2：風刀吹掉太多漿液。解決方法...

滾筒上粉機適用于各種各種形狀不規(guī)則的產(chǎn)品2019-02-25

滾筒上粉機適用于各種各種形狀不規(guī)則的產(chǎn)品。滾筒上粉機整機由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造而成，工作原理和滾筒上粉機類似，都是通過滾筒的轉(zhuǎn)動，使產(chǎn)品在滾筒內(nèi)經(jīng)過翻滾、碰撞，將每個產(chǎn)品均勻的裹涂上一層面漿。滾筒上粉機可以單獨使用，也可與滾筒上粉機、油炸機等連成生產(chǎn)線使用，性能可靠。滾筒上粉機適用于各種形狀不規(guī)則的產(chǎn)品。完成產(chǎn)品：雞肉塊、牛肉塊、雞米花、丸子、扇貝、魷魚塊、魚塊、蝦仁、花枝酥、雞柳條、雞柳棒、骨肉相連等。食品上漿工序是包裹炸粉體系中不可分割的一部分，滾筒上粉機它和其他工藝加工部分組合起來共同發(fā)揮作用，如腌汁、預裹粉、香辛料或炸粉、上面包屑，從而保證了食品穩(wěn)定且極佳的口味、質(zhì)地、外觀和濃郁的香味。滾筒...

平板上粉機基礎(chǔ)操作你了解嗎2019-02-25

平板上粉機基礎(chǔ)操作你了解嗎？平板上粉機可以實現(xiàn)魚排、雞排、肉餅等調(diào)理食品的粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝，上粉率高�；�本操作如下：平板上粉機電器部分綠色按鈕為啟動按鈕，紅色按鈕為停止按鈕，開機的順序首先開啟電源總開關(guān)，然后提升啟動、網(wǎng)帶啟動，最后風機啟動；檢查主網(wǎng)帶運行方向為從輸入向輸出移動，運行方向正確后將粉料投入儲料倉；通過觀察窗口檢查上下粉層的厚度，轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)手柄在完全產(chǎn)品覆蓋的基礎(chǔ)上，粉的厚度越薄越好；產(chǎn)品進入平板上粉機的輸入網(wǎng)帶上，上粉后的產(chǎn)品源源不斷的生產(chǎn)出來；關(guān)機順序先風機停止、網(wǎng)帶停止、提升停止。* 平板上粉機使用前首先檢查機器內(nèi)部是否干燥；* 按要求接好電源后先開機再投...

平鋪上粉機有哪些優(yōu)勢呢2019-02-25

平鋪上粉機有哪些優(yōu)勢呢？平鋪上粉機工作原理：電動機通過皮帶傳動，使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn)，當經(jīng)過破碎的水果通過進料口進入機內(nèi)時，擋漿盤就把物料均勻地排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，移動的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質(zhì)（已成漿狀）從篩孔中通過送入下道工序，（雙道打漿機為聯(lián)動重復上列過程）皮和籽等則從出渣斗排出，以達到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導程角的大小，可改變不同的打漿速度，獲得滿意的效果。平鋪上粉機與普通型打漿機相比，具有6個方面的優(yōu)勢：1.自動上料，自動下料，減...

滾筒上粉機的安全注意事項2019-02-25

滾筒上粉機的安全注意事項，滾筒上粉機主要是用來針對油炸產(chǎn)品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產(chǎn)品的腌制過程，提高操作效率。滾筒上粉機的安全注意事項及維護保養(yǎng)：1、嚴禁傳送帶和滾筒運行中手伸入設(shè)備中。2、維修保養(yǎng)時，必須先將電源關(guān)閉。3、滾筒軸須定期加入或更換液壓油。4、滾筒上粉機傳動系統(tǒng)必須定期加入或更換潤滑油。5、定期檢查輸送帶鏈條是否松動。填寫“設(shè)備日常維護保養(yǎng)記錄”。滾筒上粉機是通過料斗里泄出的粉和網(wǎng)帶上的粉將粉均勻裹涂在雞肉、...

平板上粉機的適用范圍有哪些2019-02-25

平板上粉機的適用范圍有哪些？平板上粉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及部分食品級非金屬材料制成，性能卓越，整機設(shè)計新穎,結(jié)構(gòu)合理。通過調(diào)整粉流量裝置，調(diào)節(jié)粉量。簡單介紹下平板上粉機的適用范圍:平板上粉機適用于雞、肉、魚排、雞塊、雞翅、卡拉雞、熱狗、休閑食品等食品生產(chǎn)線之裹漿裹粉, 炸豬排、炸雞排，裹漿裹粉全自動完成，效率快、性能好，使產(chǎn)品油炸后更有口感，另外平板上粉機的構(gòu)造使操作簡單, 拆裝、維修容易, 清洗方便�？傊�，平板上粉機是油炸制品加工過程中的前處理設(shè)備，適用于各種預上粉、混合上粉、面包糠的產(chǎn)品的性能穩(wěn)定可靠，可輸送網(wǎng)帶變頻調(diào)速，來適應(yīng)不同產(chǎn)品的要求，讓我們的工作更加的安全高效！...

滾筒上粉機的簡單的介紹2019-02-25

滾筒上粉機的簡單的介紹，滾筒上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。1：由于采用滾筒設(shè)計，產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；2：獨特的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來；3：開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡單。4：直接與上粉機連接，不需中間傳送帶；5：具有可靠的安全防護裝置；6：采用SIEMENS電器件安全可靠；7：整機采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。8：自動補粉機、振動料斗（選配）諸城市嘉旺工貿(mào)有限公司技術(shù)團隊技術(shù)精湛，經(jīng)驗豐富，素質(zhì)優(yōu)良，公司奉行質(zhì)量第一，服務(wù)至上的經(jīng)...

平板上粉機的使用工藝2019-02-25

平板上粉機的使用工藝，隨著社會不斷進步，不管是每個人還是每個家庭或者是每個企業(yè)對平日的 生活質(zhì)量標準也在不斷的提升，平板上粉機已經(jīng)進入，與大家一起分享一下平板上粉機的使用工藝。平板上粉機是必備設(shè)備,是因為專業(yè)的立式設(shè)計和左側(cè)裹粉池和右側(cè)專業(yè)的醬料桶設(shè)計,平板上粉機價格低廉是您的食物的雞腿果粉臺裹粉和上料后的外肯德基裹粉臺觀口感和色澤等特別的效果;是以高市場性價比碑傳承,簡單美觀的外觀和方便的操作本產(chǎn)品具有干凈、衛(wèi)生、清潔容易操作、節(jié)能環(huán)保、外觀設(shè)計大方等優(yōu)點，成為小吃，餐飲的最佳適用產(chǎn)品。麥當勞裹粉臺超細粉碎工藝能使各種調(diào)味料,保持特有的天然香味,通過食品專用設(shè)備.以上介紹的是平板上粉機的使用...

操作平板上粉機的注意事項2019-02-25

操作平板上粉機的注意事項，平板上粉機主要是用來針對油炸產(chǎn)品進行處理的外裹層，使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產(chǎn)品的腌制過程，提高操作效率。下面我們來簡單介紹一下平板上粉機的操作注意事項，希望對您有所幫助。 1、接通動力柜中平板上粉機電源，再接通平板上粉機控制柜電源。 2、啟動平板上粉機檢查能否正常運行，如發(fā)現(xiàn)異常及時處理，確保合面機正常運行。 3、啟動平板上粉機，加入原料和粉類進行裹粉...

平板上粉機適應(yīng)產(chǎn)品分類說明2019-02-25

平板上粉機適應(yīng)產(chǎn)品分類說明。平板上粉機主要用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等調(diào)理油炸食品的裹漿工作，根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求，漿料分為濃漿和稀漿，濃漿含水量少、粘稠度大，反之則為稀漿。根據(jù)漿料濃度的不同平板上粉機分為浸入式平板上粉機和淋漿平板上粉機兩種，淋漿平板上粉機采用自動上漿方式，該機通過漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng)，繼而形成瀑布式淋漿對產(chǎn)品進行裹涂；浸入式平板上粉機因所使用的是濃漿，故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi)，使產(chǎn)品充分均勻上漿，而不在漿內(nèi)翻滾。出口端的風刀，將根據(jù)產(chǎn)品上漿厚度要求，吹除多余漿料。對于不同厚度的產(chǎn)品，可通過調(diào)節(jié)螺桿來調(diào)整主網(wǎng)帶和上網(wǎng)帶之間的距離。食品通過平板上粉機裹...

滾筒上粉機上粉真的很簡單2019-02-25

滾筒上粉機上粉真的很簡單。滾筒上粉機，顧名思義，就是通過滾筒的轉(zhuǎn)動開始上粉，這樣可以使得產(chǎn)品表面裹上一層分布均勻的細粉，同時也可以增加產(chǎn)品的上粉的粉量。由于上粉機采用的是滾筒設(shè)計，與上粉機進行直接連接。自動進行補粉，通過振動篩選多余的粉量，不需要任何中間的傳輸設(shè)備。同時還可以將生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的大顆粒粉粒分離出來，再也不用擔心產(chǎn)品的褶皺處或者是凹凸分布不均的部分裹的粉不夠均勻。特別適合用于一些固塊狀產(chǎn)品的上粉，小吃類的就有雞米花等多種。滾筒上粉機同時也具有安全性極高SIEMENS電器件，安全防護裝置配備設(shè)施齊全，符合HACCP要求。清洗更是簡單易操作，面塊清洗系統(tǒng)讓清洗沒有后顧之憂，再也不用但心...